名古屋に行ったので名古屋飯の代表「ひつまぶし」を食してきました。
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実は名古屋を訪れるのは初めて、よって「ひつまぶし」を食べるのも初なのでネットで調べて一番メジャーっぽかった「あつた蓬莱軒」って店に行ってきました。
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流石名店(らしい)開店すぐに行きましたがすでに並んでる人が居ました。
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休日だと凄い行列になるらしいですが、この日は平日なので30分待ち程度で入店できました。
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店内は旅館っぽい?(まぁ店構えもですが)
綺麗だし接客もバッチリでした。
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嗚呼、、、憧れのひつまぶし。。。
一度食べてみたかったんですよね~
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お茶碗によそってみた。
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上だけでなく中にもちゃっかりウナギちゃんがぁ~
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三通りの食べ方が楽しめるように薬味や出汁もついてます。
一通り試してみましたが結局そのまま食べるのが一番美味しかったです。
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ちなみに「ひつまぶし」ってのはこの店の登録商標らしいです。
で、
肝心のお味は激ウマ!!
「しょせん鰻丼と変わんないでしょ」って思ってましたが、自分の想像の遥か上をいく美味しさでした!
ウナギがこんなに香ばしくて良い意味で淡白なお味とは目から鱗が落ちる思いでした。
これまで自分は本当に美味しいウナギって食べた事無かったのかも。。。orz
ああ~また食いてぇ~